2007年06月01日
今朝のサラダ
いつもマリネを作っておく
日持ちがいいし、すぐ食べられるし
魚介類なら鰺の南蛮漬けとか蛸のマリネとか・・・
野菜なら赤や黄のパプリカと玉葱
豆はガルバンゾとインゲンが美味しい
あ、コケもいいね、シメジやマッシュルーム
グリーン系の野菜は酢で色が抜けるからマリネにはしないで
食べる時に合わせる
今日のマリネはインゲンとパプリカと玉葱

小粒の白いインゲンは優しい味がする
朝はグリーンサラダと一緒に、ライ麦かグラハムのパンにのっけて
夜は白ワインと一緒に一杯やってます
昨日は肉まん三昧したので、今日はヘルシーにいこう
しかし、お料理の写真撮るのって、難しいね
日持ちがいいし、すぐ食べられるし
魚介類なら鰺の南蛮漬けとか蛸のマリネとか・・・
野菜なら赤や黄のパプリカと玉葱
豆はガルバンゾとインゲンが美味しい
あ、コケもいいね、シメジやマッシュルーム
グリーン系の野菜は酢で色が抜けるからマリネにはしないで
食べる時に合わせる
今日のマリネはインゲンとパプリカと玉葱

小粒の白いインゲンは優しい味がする
朝はグリーンサラダと一緒に、ライ麦かグラハムのパンにのっけて
夜は白ワインと一緒に一杯やってます
昨日は肉まん三昧したので、今日はヘルシーにいこう

しかし、お料理の写真撮るのって、難しいね

Posted by やまね at 08:45│Comments(4)
│クッキング
この記事へのコメント
おいしそ~う♪お写真も綺麗に撮れてるじゃないですかぁ☆☆☆
ライ麦?グラハム?白ワイン~!?なんだかすっごくオシャレな生活に見えます。
ライ麦?グラハム?白ワイン~!?なんだかすっごくオシャレな生活に見えます。
Posted by ふれっち at 2007年06月01日 08:49
ふれっちさん、おはようございます。
もうちょっと明るく撮れんかなぁ・・・
フラッシュたいちゃうと、反射してきれいに撮れんしなぁ・・・
なんて悩んでますよ。
マリネ、おしゃれに見えて簡単手抜き料理の横綱ですよ、お試しあれ。
もうちょっと明るく撮れんかなぁ・・・
フラッシュたいちゃうと、反射してきれいに撮れんしなぁ・・・
なんて悩んでますよ。
マリネ、おしゃれに見えて簡単手抜き料理の横綱ですよ、お試しあれ。
Posted by やまね at 2007年06月01日 09:01
ねーしゃん!おしゃれです!おしゃれ過ぎです!!
ステキな献立の1品良いなぁ~ 食べたいなぁ~(そっちかいっ)
ステキな献立の1品良いなぁ~ 食べたいなぁ~(そっちかいっ)
Posted by 橘 at 2007年06月01日 21:39
橘しゃ~ん、
だ~か~らっ、究極の手抜きなんですてばー!
作るの簡単、日持ちする、見かけヨシ
3拍子揃ったナマカクッキングです~(^^)~
だ~か~らっ、究極の手抜きなんですてばー!
作るの簡単、日持ちする、見かけヨシ
3拍子揃ったナマカクッキングです~(^^)~
Posted by やまねーしゃん at 2007年06月02日 16:45