ネコ的快適生活術

みなさま、このたびはウチの
菜園崩壊事故に多大なる御同情、御声援、合掌いただきまして、ありがとうございました

おかげさまで立ち直っております。
カナヘビ君の尻尾よりも回復早いと思います

ちょっと残念なのは水菜が全滅した事です。
全滅と言ってもペチャンコになっただけなので、すぐに食べる分には問題ありません。

しかし、長きに渡り少しずつ食べようと思っていた水菜を、全量収穫せねばならなくなったため、食べ方＆保存法に難ありです。潰されているので、すぐに調理しないと痛みそうで・・

秋なら保存の利く塩漬けにしてしまえばよいのですがね・・・この気温じゃぁ冷蔵庫に入れないと保存できないでしょう。

結局、痛みの少ないものは今週中に食べるよう生で冷蔵保存し、残りは即席漬けにして冷蔵庫に保存することにしました。



同時に犠牲者となりました、まだ直径1～2cmの人参も一緒です。
サラダ感覚でシャクシャク食べられるように、薄味にしました。

ちょっとほろ苦い味がします
（もともと水菜ってのはほろ苦いもんやろ～・・）

最近のマー君騒動とか、高知行きの用事があったりとか、今回の事件があったりとかで、お仕事ネタをサボっておりますが、そろそろまた続きを書きたいと思っているので、お暇な方は読んでくださいね。

それと、まむしファンの方、大変お待たせいたしました。
マー君のお水替えを、そろそろもう一度執り行いたいと思っております。

高知の与太話もまだたくさんありますので聞いてやってください、ウツボの干物、買ってきたんで・・・

では、しばらく御無沙汰だった“本日のマー君”を久しぶりにご覧ください。
どこがどう変わったと言われると返事に困る、相変わらず元気なマー君です