2007年09月14日

ミネストローネ

         最近コバさんの真似ばっかりしているやまねです。

         コバさんのお料理は、いつもすごく美味しそう!

         見ていると同じものを食べたくなります。

         今度は畑の野菜でスープを作りました。


ミネストローネ

 


          ベーコン少し入れました

          風屋さんで買うオーガニックのスープビーンズとスープパスタもいれたら

          1杯だけでおなかもポンポン



          なんか最近、お料理ブログになってるな・・・icon10

                        

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Posted by やまね at 08:08│Comments(8)クッキング
この記事へのコメント
最近、やまねさんのブログによく名前の出てるコバです!おはよう♪(笑)
やだよう~やまねさんのほうがず~っと美味しそうじゃあないですか・・・(涙)
ひょっとしてこのスープはトマト味ですか?おいしそ!トマト大好きなんで・・・
Posted by コバコバ at 2007年09月14日 08:21
料理に興味のなかった私には すごく勉強になります(^^)

おいしそ~!!
Posted by まかゆれ at 2007年09月14日 08:23
コバさん、ストーカーみたいなやまねです、ゴメンナサイ(笑
だって、コバさんのお料理、本当に美味しそうなんだもん!
それに写真。コバさんとまゆっちさん、カメラワークといいブログの構成といい、本当にセンスが素晴らしい!私、モノ作りしているのにダッショもなくって恥ずかしい・・・

ミネストローネはコンソメスープにトマトいれただけですよ、簡単簡単(^_^)v


まかゆれさん、お料理に興味のなかったなんて思えんですよ、ゴーヤ料理のヒット作!マヨネーズ焼き、今晩真似しちゃうつもりですよ~

でも、だんだん涼しくなってきて、ゴーヤもそろそろシーズンオフですなぁ・・
Posted by やまねやまね at 2007年09月14日 09:22
やっぱりです!!間違いなくおいしいですよね!

持ち寄り・・・・したいけれど・・・・・満足いただけるものがナイです・・・。
お酒でも持参いたします!!
Posted by ドラゴンママ at 2007年09月14日 09:52
今夜はミネストローネを作ろうと思ってました☆とってもタイムリー!
トマト以外のお野菜&ハーブ(?)は何を入れられましたか?
Posted by ふれっち at 2007年09月14日 10:19
ドラゴンママさんのお弁当見てると、「満足いただけるものがナイ」なんて、ウッソォでーす(笑

愛情たっぷり弁当、しかも、小学生組さんと保育園組さんと、パパママの分、それぞれ内容も変えて、本当に美味しそうです。

いつかパーティーやりましょうね、冬頃に・・・


ふれっちさん、中身は結構いい加減ですよ、畑で取れた野菜放り込むだけです(笑

今回のはね、ジャガイモ、人参、タマネギ、セロリ、トマト(畑より)、マッシュルーム(駿河屋さん)、ベーコン、スープビーンズ、スープパスタ(風屋さん)

味付けはコンソメ、ペッパー(風屋さん)、オレガノ、セージは去年の乾燥品、、パセリ、バジルはフレッシュですよ。

トマトとスープパスタ以外のものを先に煮込んで、トマトは最後に入れました。セロリとバジルは完成してから生を浮かせました。

スープパスタは、食べる都度、食べる分だけスープ取り分けて入れて煮ています。ふやけてしまうので・・・

ミネストローネって、冷蔵庫のお掃除スープなんですって。残り物なんでもOKらしいよ。でも、闇鍋みたいになると怖いね(爆
Posted by やまね at 2007年09月14日 12:01
美味しそうです(*^_^*)
セロリが入ると グン と美味しくなりますよね。
暖かい食べ物が恋しい季節になってきましたね。
Posted by 真咲 at 2007年09月14日 12:18
真咲さん、本当ですね、ウチの辺りだと、もう朝夕は寒いくらいです。
あと一月もたたないうちに「鍋~」って言いそうです(笑

セロリって、隠し味によく使いますね、そのままだと臭いを嫌う人多いのに・・・
何故だろう?不思議な野菜ですね。
Posted by やまねやまね at 2007年09月14日 12:54
 
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