2008年08月30日
閑話休題
ハラペーニョ月間は9月です
ハラペーニョ、みなさまの恐怖とアイデアに満ち満ちた料理に感服しているやまねです
私、わりとアイディア料理できないほうでね、堅苦しく料理作るタイプ・・・
別にメキシコ料理にこだわらず、所詮辛ナンバンなんですから、
もっと楽しくいろんな料理に使ってやらねばね。
とはいえ、辛みの効いたサルサやピクルスは保存に向いてるし、是非御紹介したいものであります。
9月に入ったらたくさん収穫できますので、その時にまた作り方をアップしましょう。
なんかもったいぶってますね・・・
とっととやれってか？
昨年作った保存用サルサと
ピクルス
実は少々バタバタしています。
高知へ一時帰省している母を、そろそろ迎えに行かねばなりません。
母が居ない間に仕事復帰したものの、担当を途中から抜けるため、その段取りにも追われています。
母のことは介護保険が絡んでいるのでね、やはり月毎に動いた方が都合がよろしいのです。
病院の予約もとってあるので連れて帰らねば・・・
私もばーちゃんもリフレッシュできた1ヶ月でした。
でも、ずっとこのままではいられないところが、認知症の辛いところであります。
そんな訳で私は今日、仕事の段取り終わり次第、名古屋にいる娘を拾って高知へgo!
ばーちゃんを高山に引き取った今となっては、娘にとっても高知は遠い国になってしまいました。
夏休み最後の思い出に、一緒に行くことにしたのです。
さて、むこうで時間ができたら、またアチラのアヤシキことリポートしますわ＾＾
楽しいか不気味か解らんワールド広がる高知
沖縄に次いでジャマイカっぽい高知
お暇な方はお付き合いください。
ハラペーニョ、みなさまの恐怖とアイデアに満ち満ちた料理に感服しているやまねです
私、わりとアイディア料理できないほうでね、堅苦しく料理作るタイプ・・・
別にメキシコ料理にこだわらず、所詮辛ナンバンなんですから、
もっと楽しくいろんな料理に使ってやらねばね。
とはいえ、辛みの効いたサルサやピクルスは保存に向いてるし、是非御紹介したいものであります。
9月に入ったらたくさん収穫できますので、その時にまた作り方をアップしましょう。
なんかもったいぶってますね・・・
とっととやれってか？
昨年作った保存用サルサと
ピクルス
実は少々バタバタしています。
高知へ一時帰省している母を、そろそろ迎えに行かねばなりません。
母が居ない間に仕事復帰したものの、担当を途中から抜けるため、その段取りにも追われています。
母のことは介護保険が絡んでいるのでね、やはり月毎に動いた方が都合がよろしいのです。
病院の予約もとってあるので連れて帰らねば・・・
私もばーちゃんもリフレッシュできた1ヶ月でした。
でも、ずっとこのままではいられないところが、認知症の辛いところであります。
そんな訳で私は今日、仕事の段取り終わり次第、名古屋にいる娘を拾って高知へgo!
ばーちゃんを高山に引き取った今となっては、娘にとっても高知は遠い国になってしまいました。
夏休み最後の思い出に、一緒に行くことにしたのです。
さて、むこうで時間ができたら、またアチラのアヤシキことリポートしますわ＾＾
楽しいか不気味か解らんワールド広がる高知
沖縄に次いでジャマイカっぽい高知
お暇な方はお付き合いください。
Posted by やまね at 07:56│Comments(6)
│あれこれ・・・
この記事へのコメント
ハードそうだけど やまねパワーで
Posted by さくら at 2008年08月30日 08:08
パラペーニョのピクルス、ピザやカレーや炒め物にと重宝しました。
ありがとうございました。
娘さんとの高知、楽しんで来てください。
お母様も良い思いでになりそうですね。
ありがとうございました。
娘さんとの高知、楽しんで来てください。
お母様も良い思いでになりそうですね。
Posted by マリー at 2008年08月30日 08:24
いってらっしゃい～
面白い、土佐日記期待しているぜよ！
面白い、土佐日記期待しているぜよ！
Posted by 黒雷鳥
at 2008年08月30日 08:25
at 2008年08月30日 08:25気をつけていってらっさ～～～ぃ！！
高知ってそんなにジャマイカっぽいんですか。
行ってみたいです。
うどん（麺日和-めんびより）、カツオ、トマトなどなど、サルサ、レゲェ・・・・・と、あまり結びつかないんですが？？？
和風ジャマイカ日記楽しみにしています。
高知ってそんなにジャマイカっぽいんですか。
行ってみたいです。
うどん（麺日和-めんびより）、カツオ、トマトなどなど、サルサ、レゲェ・・・・・と、あまり結びつかないんですが？？？
和風ジャマイカ日記楽しみにしています。
Posted by ドラムおやじ at 2008年08月30日 12:28
高知レポート楽しみにしています。
気をつけていってきてくださいね♪
気をつけていってきてくださいね♪
Posted by すぐり at 2008年08月31日 22:18
at 2008年08月31日 22:18◆さくらさん
おはようございます！
何とかやってます。
昨日、こちらのケアマネさんから経過報告受けました。
いや〜いろいろあったようで…
あとまたじ早く済ませて遊びに行きたいな〜
◆マリーさん
おはようございます！
今年もハラペーニョお取り置きしておきます
またスリリングなお料理に利用してみてください
この夏休みは母にとっても私にとってもよいリフレッシュ休暇になりました。
やわいとまたじは大変でしたが…
今週末も移動居酒屋だそうですね!?
楽しみですね
◆黒雷鳥さん
おはようございます！
日曜日の午後、高知についたので日曜市覗いてみました。
相変わらず怪しいモノ満載でした
追々アップしますね
◆ドラムおやじさん
おはようございます！
南国は食べ物困らない
働かなくても飢え死にしない
だからあんまり働かないでお酒飲んでる〜♪
って訳で、なんとな〜くジャマイカっぽくなります
経済的発展はあんまり望めないけど、ゆる〜くて過ごしやすいとこかも…
スキー出来んのがネックですが…
◆すぐりさん
おはようございます！
いつもありがとう!!
バンドいろいろあったんだね!?
大変でしたね。
落ち着いたらまた聞かせてくださいね、楽しみです
おはようございます！
何とかやってます。昨日、こちらのケアマネさんから経過報告受けました。
いや〜いろいろあったようで…
あとまたじ早く済ませて遊びに行きたいな〜
◆マリーさん
おはようございます！
今年もハラペーニョお取り置きしておきます
またスリリングなお料理に利用してみてください
この夏休みは母にとっても私にとってもよいリフレッシュ休暇になりました。
やわいとまたじは大変でしたが…
今週末も移動居酒屋だそうですね!?
楽しみですね
◆黒雷鳥さん
おはようございます！
日曜日の午後、高知についたので日曜市覗いてみました。
相変わらず怪しいモノ満載でした
追々アップしますね
◆ドラムおやじさん
おはようございます！
南国は食べ物困らない
働かなくても飢え死にしない
だからあんまり働かないでお酒飲んでる〜♪
って訳で、なんとな〜くジャマイカっぽくなります
経済的発展はあんまり望めないけど、ゆる〜くて過ごしやすいとこかも…
スキー出来んのがネックですが…
◆すぐりさん
おはようございます！
いつもありがとう!!
バンドいろいろあったんだね!?
大変でしたね。
落ち着いたらまた聞かせてくださいね、楽しみです
Posted by やまね at 2008年09月02日 07:02
