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2007年09月11日

生春巻

コバさん！

私もやっと作りました！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘がたくさん巻いてくれました


下の細かい葉っぱは香草（シャンツァイ）です

パクチーとも言うらしいです

コリアンダーのことです

あの、クッサイクッサイカメムシ草face08

どうしてもこれが生えてるうちに作りたかった・・・

とってもエスニックになるから・・・

でも苦手なおとーさんの分は別に作りましたface02


今回はちゃんと作ろうと思い
タイ料理の本と、ベトナム料理の本を見比べたけど、
どちらもほとんど同じでした・・・
ん～、微妙に違うんだろうけど・・・
どちらも美味しそうだったので、けっきょくテキトーに作りましたicon10


  
タグ ：生春巻シャンツァイコリアンダー

Posted by やまね at 08:03 │Comments(10) │クッキング
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